新奥尔良烤翅的做法
新奥尔良烤翅的做法： 1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用； 2、泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟； 3、鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时； 4、烤箱预热200度，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜...
新奥尔良烤翅做法
食材：鸡翅５只、奥尔良腌料粉２０克、蜂蜜适量、水４０克。 1、将鸡翅浸泡一会，去除血水然后清洗干净，控干水分。 2、用牙签戳些小洞方便入味，将水与奥尔良腌料按：２：１或３：１的一定比例混匀。倒入鸡翅中，混合均匀，腌制４小时，１个半小时后翻个面。 3、鸡翅放好在烤架上，下面放个烤盘用来接油。用剩下的腌料和蜂蜜混合备用。 4、烤箱２００度中层烤３０分钟，中途翻２次面用剩下的腌料再刷一下即可...