盐焗鸡怎么做

盐焗鸡怎么做

主料:鸡肉1只。 辅料:盐焗鸡粉20克、葱30克、姜30克。 做法: 1、鸡肉用牙签戳孔。 2、抹盐焗鸡粉涂一层油。 3、锅底刷油放入葱、姜、鸡肉。 4、下锅按快煮键,煮熟捞出即可。 温馨提示: 1、最好是用农家鸡,也可以买三黄鸡,挑个头中等的。 2、不用放任何的调味料,只用粗盐,一定要把整只鸡完全包裹住,这样焗出的鸡的颜色才会均匀。 3、煲底部的海盐,要高于两节食指,铺的海盐太浅的话...