鳝鱼面怎么做

鳝鱼面怎么做

用料:鳝鱼400克、鸡蛋面500克、蒜2个、老姜和香葱各10克、白酒2汤匙、老抽2汤匙、醋3汤匙、白砂糖3汤匙、白胡椒粉1茶匙、油2汤匙、清汤600毫升。 做法步骤: 1、将鳝鱼去除内脏,用温水......