首页 > 赤豆元宵

1、红豆洗干净，中小火煮20－30分钟。 2、糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。 3、面团压至1cm厚，切成小块。碗中加入适量水，放入红豆，搅碎酒酿倒入锅中。 4、藕粉加入水融化，放入元宵至锅中，元宵飘起来，倒入藕粉，粘稠后即可出锅。 元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块...