黑全麦粉可以做什么

黑全麦粉可以做什么

可做黑全麦粉土司、蜂蜜全麦面包等等。 一、黑全麦粉土司 食材:高筋面粉260克,黄油25克,盐小匙一半,温水185毫升,干酵母1.5小匙,细砂糖20克,奶粉1大匙,黑全麦预拌粉25克。 做法步骤: 1、干酵母溶于温水中,将高粉与黑麦粉,奶粉,细砂糖,盐混合均匀,再将酵母水倒入揉成面团。 2、接着将黄油加入,慢慢揉进面团,至黄油吸收,面团光滑,拉出薄膜。 3、揉好的面团放入足够发酵空间的容器...