黑鱼怎么做好吃又简单
黑鱼的做法： 1、准备材料：黑鱼适量、嫩豆腐适量、植物油适量、葱适量、姜适量、食盐适量、鸡精适量、清水适量。 2、黑鱼放血去鳞、鳃及内脏，洗净，从鱼身中间剖开，切成小方块。 3、嫩豆腐切成小方块，并在开水中烫一下去除涩味，捞出沥水。 4、炒锅放一点油烧热，放入黑鱼块两面煎黄。 5、加入切好的葱姜段，添适量温水，大火滚开小火慢炖至汤成为乳白色。 6、加入控水后的豆腐，再炖煮十分钟。 7...
黑鱼怎么做好吃
1、黑鱼去除内脏，鱼鳞和鱼鳃，清洗干净，切块备用。 2、锅中倒入食用油，放入黑鱼，大火煎至两面微黄。 3、加入开水，倒入葱段、姜片，加入适量盐。 4、大火烧开后，中小火炖40分钟左右。 5、盛出装盘即可食用...