端五黄是什么
端五黄是指黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、黄鳝以及雄黄，主要是为了辟邪祛暑。吃五黄是汉族的民间风俗，流行于江南等地。农历五月江南人称“五黄月”，因有五种带“黄”音的食物上市而得名...
五黄是什么 五黄指的是哪五黄
“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。在中国江南端午节有吃“五黄”的食俗。 江南有谚语：“五月五，五黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒***菌之功效。而其他的几中食品则是端午时节的当令食品。 要知道五六月份的黄鳝可谓肥嫩鲜美，营养丰富。黄瓜有“第一瓜果”之称，黄瓜上市的时间正好与端午对上...