
怎样吃螃蟹
1、将螃蟹从蒸笼里面捞出来,用剪刀把螃蟹的几只脚一起剪掉,放在一边待食手拿住蟹壳的两边,微微使力,将螃蟹肚子上面的蟹盖挤掉,用勺子将蟹肉剜出来食用,或者挑出来后放在醋姜碟里面蘸酱食用。 2、取出蟹胃,可以看到蟹黄,用筷子将其挑下,放在干净的碟子里面,将多余的部位用剪刀剪掉,先剪没有去干净的蟹脚,然后是蟹嘴、蟹肺。 3、在螃蟹身上浇上一些醋,然后将螃蟹的蟹黄放进来蘸酱食用。 4...

怎么吃螃蟹
1、剪掉螃蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后肉会自动与蟹壳分开,容易被捅出和吸出,要留到最后吃。 2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉,揭开蟹盖,先吃蟹盖部分,用小勺把蟹胃舀出,将外面包裹的蟹黄吮干净。 3、再吃蟹身,用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来,即蟹心部分丢弃。 4、用小勺舀点醋淋在蟹身上,把蟹黄蟹膏吃干净,掰成两半,顺着蟹脚来撕,将蟹肉拆出。 5、用剪刀把蟹腿剪成三截...