
浓缩汁和原汁的区别
1、工艺不同:原汁是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。浓缩汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的浓缩汁液产品。 2、浓度不同:原汁的浓度相比于果汁和浓缩汁的浓度较高,经过高效的的脱水处理。浓缩汁的浓度相比于果汁的浓度较高,相比于原浆的浓度较低,经过适度的脱水处理。 3、添加物不同:原汁相比于果汁和浓缩汁基本不添加食品添加剂和色素...

浓缩咖啡怎么冲泡
1、滴滤式:容器的内缘必须铺上滤纸,再放入咖啡粉,以热水冲泡即可。 2、法式压滤壶式:用热水直接冲泡咖啡,用铁网过滤,把能萃取到的物质萃取出来,形成一杯浓郁的咖啡即可。 3、虹吸壶式:将下半部分容器内的水移到上半部分容器中就变成一杯咖啡。 4、摩卡壶式:将咖啡粉放在中间的网里,当下壶受热后,产生水蒸气,将热水冲上去即可。 5、意大利浓缩咖啡机式:将咖啡粉放入7克左右,水温调到95度左右...