重庆荣昌特色美食
1、荣昌卤白鹅：卤鹅色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、调料微辣适、姜葱味齐备。 2、路孔艾粑：艾粑是使用糯米、艾蒿、砂糖为原料的特色美食。 3、荣昌麻竹笋：重庆荣昌是“中国麻竹笋之乡”，荣昌麻竹笋是使用竹笋为原料，加之调料做成的特色美食。 4、盘龙羊肉汤：其汤汁乳白、咸鲜味正、香味浓郁、肉质细嫩、无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。 5、河包酸辣粉丝：河包酸辣粉丝烹食方法简便...
荣昌区美食
荣昌区美食有路孔艾粑、荣昌卤白鹅、盘龙羊肉汤、黄凉粉、酸辣粉丝、铺盖面等。 1、路孔艾粑：艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖为原料微甜，浓浓的艾蒿香，糯糯的不黏牙，在路孔当地一般农家会在正月制作艾粑，随时可以在镇上买到。 2、荣昌卤白鹅：每到中午、傍晚时分，大街小巷都是卤鹅飘香。荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝，且极其大众化。卤鹅须选肉质好的荣昌白鹅，去毛取出内脏洗净，再将陈年老卤水烧开放入鹅儿，加入老姜...
重庆荣昌特色小吃
重庆荣昌特色小吃： 1、艾粑，使用糯米、艾蒿、砂糖为原料做成。微甜，浓浓的艾蒿香，软软的且不黏牙。 2、荣昌卤白鹅，是荣昌的一绝，且极其大众化。卤鹅色泽金黄发亮，五香味浓，调料微辣。 3、盘龙羊肉汤，是荣昌人的骄傲，荣昌人用它作早餐招待亲朋好友，为高档的标准和礼节。 4、荣昌黄凉粉，是荣昌人一年四季都离不开的美食，既价廉又物美。 5、酸辣粉丝，重庆市荣昌县河包镇以出产粉条闻名于世...