菜粥怎么做好吃家常做法

菜粥怎么做好吃家常做法

1、瘦肉洗后切薄片,然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀,静置腌渍1小时。 2、大米淘洗干净,加入适量的清水座锅煮制。 3、杏鲍菇、胡萝卜切小丁。 4、生菜洗净切碎。 5、大米煮至烂开后,加入胡萝卜丁继续煮。 6、粥煮至有少少绵稠后,往肉碗里加入生粉拌匀。 7、然后倒入粥锅里,并拌匀。 8、加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟。 9、再加入生菜,搅拌均匀即可。 红枣粥 红枣具有良好的补益作用...