干虾的做法
干虾的做法： 1、用水泡泡大虾干，让它吸收一些水分。 2、将所有的调料准备好，姜和蒜切片，小葱和辣椒切段。 3、锅内倒油，中火烧至六成热时，把虾入锅煎炸至虾壳酥脆后捞起。 4、留底油把之前准备好的干辣椒，蒜片，姜片和葱白放入锅中爆出香味。 5、再加入适量的豆瓣酱继续翻炒。 干虾子就是河虾或海虾清洗干净，经过阳光曝晒或烘干后形成的，属于干货类食品，便于储藏、食用...
干虾怎么做好吃
爆炒干虾做法： 1、首先准备好干虾、葱、姜、香菜、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉、料酒、白糖等材料。 2、接着把葱姜切丝，香菜切段，葱姜番茄酱爆香后，放入干虾爆炒。 3、最后加入其他佐料，加少许清水，中火焖两分钟，之后收汁即可出锅...