鱿鱼的家常做法

鱿鱼的家常做法

1、鱿鱼清洗干净,切成圈。碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。锅中倒水,放入姜、料酒,水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出,放入凉水里。 2、捞出鱿鱼控干水分后放入洋葱、青红椒、酱汁拌匀,撒上熟白芝麻即可...
鱿鱼脖的做法

鱿鱼脖的做法

鱿鱼脖的做法: 1、鱿鱼脖洗净,去除中间的墨囊及鱿鱼嘴,切成块。 2、煮一下。 3、捞出来备用。 4、辣椒、姜、蒜切好,等油热后陆续放入锅中。 5、配料炒至半熟,加适量盐,放入鱿鱼脖。 6、加入盐、料酒、生抽、老干妈等调料,烧至入味即可。 7、放点芝麻点缀一下...