螃蟹死了能吃吗

螃蟹死了能吃吗

不能。死了的螃蟹是不能吃,易引起食物中毒,严重甚至会有生命危险。螃蟹在活动的过程中,体内乳酸增多,这样易导致死后体内的细菌迅速繁殖,并扩散到蟹肉中去。这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解,进而产生一......