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青椒炒土豆片。 一、用料：土豆、青椒、葱末、姜末、食用油、盐、酱油、香油。 二、做法： 1、土豆切片过凉水，青椒切块备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐待用。 2、锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞出。 3、用少许底油煸香葱姜末，下入青椒炒匀，在下入土豆片。 4、加入少许酱油和盐、香油，快速炒匀出锅即可。 土豆片炒肉。 一、用料：土豆、猪肉、蒜、葱、盐、酱油、辣椒、料酒。 二、做法： 1...