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岳普湖县美食有清炖羊肉块、喀什烩菜、油塔子和薄皮包子、馕焖全羊、琼琼饭、新疆大盘鸡等。 1、清炖羊肉块：清炖羊肉块是***尔族的传统名食，是节日和待客的佳肴。清炖羊肉块肉质鲜嫩，不膻不腻，味美可口。 2、喀什烩菜：烩菜，***尔语称阔尔达克，它是喀什***尔族婚庆喜日、逢年过节用来待客的一种菜。味美可口，肥而不腻，香气四溢，色彩丰富。将连骨肉剁成小块，土豆、黄萝卜切块，洋葱切片备用。锅里放油烧热...