对虾怎么做
用料： 熟对虾230克、豆瓣酱2汤匙、食用油适量、香葱2根、生姜2片、蒜头2瓣、料酒1汤匙、白糖1小勺。 1、备好食材。 2、葱、姜、蒜洗净切好备用。 3、炒锅烧热，倒油放入熟对虾、煸炒出香味后盛出，不用炸哦。 4、留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。 5、同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味。 6、加少许白糖，中和下酱的咸味。 7、接着加少许清水煮开。 8...
对虾怎么做好吃
食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。 1、对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。 2、在锅里放入适量的油，开小火烧热，然后把对虾放进去炸到表面金黄，关火捞出沥干油备用。 3、油留少许，继续小火烧热后，放入花椒和干辣椒炒香，然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀。 4...