首页 > 清蒸生蚝最简单的做法

用料：生蚝１０只、蒜半头、生抽５０克、花生油２０克、盐焗鸡粉５克、料酒２０克、红头葱、一小头沙姜、一小头小米椒、一条青椒、两条小青桔、两个香菜、两颗大葱、一颗生姜半头。 1、除小青桔外，所有食材切粒，调料混合成酱汁。 2、取珐琅锅，中火预热三分钟，锅底涂油，铺大葱生姜片。 3、将配料和酱汁混合搅拌均匀，将小青桔压汁混合备用。 4、依次码放生蚝，倒入料酒。中火蒸五分钟，焖三分钟。 5...