自制水果酵素
用料：桃子１个、苹果１个、梨１个、西柚１个、百香果果肉５０克、青梅１００克、冰糖６０克、青梨适量。 1、桃子、苹果、梨、西柚切片。 2、密封罐里放入青梅、冰糖、梨、青梨、苹果、冰糖、西柚、百香果果肉。 3、加水。 4、密封发酵３个月以上即可...
如何自制水果酵素
主料：苹果5个、香蕉14根、橙或水梨5个、菠萝1个、柠檬7个。 配料：冰榶500到750克。 做法： 1、将全部苹果(去核)、香蕉、橙、菠萝、柠檬均去皮，将水果分成两份。 2、将第一份的水果依苹果、香蕉、橙、菠萝、柠檬顺序切片，一层一层摆入罐中，需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平，以免发酵不平均。 3、柠檬与冰榶是最重要的发酵剂，将柠檬放入罐子，将冰榶平均洒放。 4...