首页 > 鸡蛋是不是素食

鸡蛋不算素食。 从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用五辛和五荤的寺院菜、道观菜。五荤，也叫五辛，指五种有辛味之蔬菜，如葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱等。但是对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接使用或加工使用的食品，我们都可以统称为素食。比如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物...

鸡蛋不是素食的原因： 1、鸡蛋可以发育成鸡，受精蛋则具有完整生命； 2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类和鸡蛋都属荤类； 3、植物性食物归为素类，动物性食物归为荤类，蛋属于动物性食物； 4、素菜馆不使用鸡蛋，将鸡蛋类归为荤菜...