瓜子的营养价值及功效

瓜子的营养价值及功效

1、瓜子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。2、丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫......