首页 > 鲢鱼的做法大全家常

1、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味。 2、将老姜切片、大蒜切片豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里。 3、干辣椒切段、花椒放同一个碗里，葱切段。 4、锅内放熟油烧到八分热，将佐......

1、把鲢鱼剁成大块，放入盆中，加入盐、白酒。 2、再加入一个鸡蛋，红薯淀粉，用手抓匀。 3、起锅热油，油温六成热，下入鲢鱼，煎至两面金黄捞出。 4、留底油，下入葱、姜、蒜、八角，然后加入豆瓣酱炒......