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虎皮蛋糕卷的配方：蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、香草精、鸡蛋、玉米油、水、泡打粉。 虎皮蛋糕卷的做法如下： 1、将蛋黄打入碗里，加入细砂糖、香草精、泡打粉； 2、用打蛋器将蛋黄打发，直到蛋黄呈现浓稠态； 3、加入玉米淀粉和水，让玉米淀粉和蛋黄完全混合； 4、把打发好的蛋黄面糊倒入铺了油纸或锡纸的8寸平底方烤盘里； 5、将烤盘放入烤箱，调上下火175度，烤15分钟左右，直到表面金黄色后出烤箱； 6...