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石蒜科是一个大科，约90属1300多种，属于单子叶植物纲百合亚目。具鳞茎或根状茎，叶通常基生狭长。中国连同引种栽培有17属30种，主要分布于南方各省区。代表植物有水仙花、葱莲、文殊兰、朱顶红、石蒜、君子兰等。 水仙花：水仙属，鳞茎卵状。叶带状，形似蒜叶，花葶在冬春间抽出约与叶等长，中空，伞形花序具数朵花；花芳香，呈高脚盆状，平伸或稍下垂;花被筒绿色裂片6枚，白色，展开；副花冠短，金黄色，浅杯状...