芝麻叶面条的做法

芝麻叶面条的做法

1、先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净,放入一勺盐,一勺香油搅拌均匀。半根萝卜切成条状。锅中放油,倒入萝卜翻炒几下后,倒入小碗的面粉,和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅里)。一碗小麦粉,半碗豆粉混合一起和面,水大概半碗左右。和好的面团,撒上面粉以下往上的卷法把面团擀至薄片,擀好后的薄圆片。再次撒些面粉把圆片来回的反复折几道,从一侧开始切面片,切得越细越好,切完后用手把面条抖开。在锅中放入三碗的水...