干海虾怎么做好吃
香辣油焖大虾干 材料：大虾干，芹菜杆，干辣椒。 做法： １、先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 ２、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。 ３、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。 ４、下虾干小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖。 ５、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀即可。 西兰花烧虾干 材料：西兰花，干对虾１００ｇ，盐...
海虾怎么做好吃
1、海虾剪去须、爪、嘴，入口方便，从背部剪开至尾端，挑去黑线。 2、海虾清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段。 3、锅中多倒油，烧至约６、７成热，投入海虾，迅速翻面，变红起酥即捞出备用。 4、锅中留少许油，下姜蒜炒香投入海虾，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁炒匀，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约３小匙白糖，倒入一点水，大火烧开，小火盖闷。 5、约半分钟－１分钟后开盖，投入葱段...