文蛤蒸蛋的做法

文蛤蒸蛋的做法

1、材料:文蛤8只、鸡蛋6个、葱姜、蒸鱼豉油、枸杞; 2、文蛤冷水下锅,加入几片生姜和一根葱,煮开两到三分钟,关火; 3、鸡蛋打散,加入已经变温的文蛤汤,比例是1比2; 4、冷水上锅蒸,水开,放......