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赣州美食有四星望月、小炒鱼、板鸭、米果、酒糟鱼、三杯鸡、豆巴、赣南脐橙、肉圆粿、芋包等。 1、四星望月。赣州传统美食，鲜香爽辣、口感丰富。 2、小炒鱼。赣州传统美食，外滑内酥、鲜美可口。 3、板鸭。赣州传统美食，骨脆肉嫩、肥而不腻。 4、米果。赣州传统美食，口感劲道、味道香浓。 5、酒糟鱼。赣州特色美食，酒香四溢、甘甜咸香。 6、三杯鸡。赣州传统菜肴，色泽酱红、肉香诱人。 7、豆巴。赣州传统小吃...