首页 > 肉丝炒什么配菜好吃

炒肉丝的配菜有青椒、木耳、蒜苔、韭黄、平菇等。 一、青椒肉丝 青椒肉丝，这道菜在四川的饭店里几乎都会有这道菜。青椒肉丝清爽可口～为了热菜搭配，可以加入适量红椒，或者红泡椒。 青椒肉丝做法： 1、将青椒洗净，去掉青椒籽，切成丝备用。 2、将猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉、陈醋、老抽备用。 3、起锅热油，加入肉丝翻炒，再加入青椒翻炒，加入食盐、味精调味即可。 二、木耳炒肉...