首页 > 牛肉炖萝卜

用料：牛肉８００克、萝卜４００克、西红柿３００克、红烧酱油２０毫升、料酒２０毫升、姜蒜葱５０克、洋葱５０克、花椒２克、豆瓣酱３０克、山楂５克、盐２克。 1、牛肉切块焯水去血水捞出备用。 2、热油爆香花椒粒，下入豆瓣酱炒出红油，加入姜葱蒜和洋葱炒香。 3、加入番茄块炒出红汤，下入牛肉块一起炒，淋入料酒。 4、倒入红烧酱油上色，将牛肉转入电饭锅中，加入一个山楂。 5、加适量清水炖四十分钟...