首页 > 微波炉怎么做蛋糕

1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。 2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。 3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。 4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。 5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。 6、将盆放入微波炉，高火7分钟...