菱角的做法

菱角的做法

1、菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称腰菱、水栗、菱实等。 2、在南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。 3、皮脆肉美,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可煮粥食。 4、将菱角......