坚果类的食品有哪些

坚果类的食品有哪些

核桃、杏仁、榛子、松子、开心果等。 1、核桃:核桃是胡桃科胡桃属植物。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。 2、杏仁:蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。 3、榛子:又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1至7米。 4、松子:松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松的种子。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。 5、开心果:又名阿月浑子...
坚果类食品

坚果类食品

生活中常见的有榛子、板栗、杏仁、开心果、松子、葵花籽,南瓜子、莲子、蚕豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等。不太常见有白案、白果等。坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、有一定作用。 营养作用:坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,同时还可明目健脑。 养生之宝:当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定...