首页 > 脆萝卜干腌制方法

腌制甜脆萝卜干的方法： 用料：白萝卜、食盐、味精、葱、姜、蒜、辣椒粉、苹果、梨、白糖。 做法步骤： 1、将白萝卜洗净，切成2公分左右的滚刀块； 2、加入两勺盐，腌制半小时左右； 3、把苹果和梨去皮，切丁； 4、把辣椒面放到碗内，加水调匀； 5、.放入葱、姜、蒜末、白糖、味精、苹果丁、梨丁，之后搅拌均匀； 6、将腌好的萝卜用清水洗净，之后捞出，沥干水分； 7、把酱料放入萝卜内，封上保鲜膜...