木糖醇是不是糖

木糖醇是不是糖

木糖醇(Xylitol 也叫戊五醇)是一种五碳糖醇 它的分子式为C5H12O5,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物......