首页
知识
百科
首页
>
青团用什么草做的
青团用什么草做的
细叶鼠曲草 清明节后的鼠曲草较为鲜嫩,多生长在农村地区,适合制作青团。 鼠曲草在我们这里叫发烧草,小时候猪啊,羊啊这些动物发烧了,就会去找这种草,吃完就好了。鼠曲草茎直立,密被白色绵毛,通常自基部分枝,常在清明前开黄色的花,所以也叫清明草。把鼠曲草去根洗净,连花朵一起打成汁,过滤沉淀后,揉面做出的青团子,由于有黄色花朵在里面,所以颜色黄绿,但是口感却很香,用它做出的青团还有很好的食疗作用。 艾草...
2025年08月28日
2次