松花蛋的腌制做法

松花蛋的腌制做法

准备材料:鸭蛋10千克,水10千克,烧碱500至600克,红茶末200克,食盐400克。 腌制方法: 1、准备一个大锅,倒入红茶末,加入3千克的清水,开大火煮到茶叶汁变成深褐色,然后过滤掉茶叶备......