青团的做法

1.将青汁烧开。

2.趁热倒入粘米粉搅拌成面团。

3.往糯米粉加细砂糖和玉米油。

4.倒入8成青汁搅拌。

5.将粘米糊倒入,加入青汁和成面团。

6.宽口盘子铺上烘焙纸,将面团放入摊匀蒸15分钟。

7.熟的咸蛋黄放入烤箱180度烤6分钟。

8.烤好的蛋黄放进肉松中搅拌。

9.加入沙拉酱,分成均匀的面团。

10.碗中放猪油,裹入面团中分成8块。

11.将面团裹入馅料即可。

12.美味的青团就做好啦。

其他文章