冷萃是什么意思

意思是用低于5度的冷水长时间浸泡。

冷，读音为lěng，最早见于说文小篆时代，在六书中属于形声字。“冷”字基本含义为温度低，与“热”相对，如：冷天、冷藏；引申含义为寂静，不热闹，如冷落、冷寂。在现代汉语中，“冷”字多用作形容词，如：冷泉、冷。“冷”，初见于秦朝小篆时代，“冷”字本义为寒冷，是一个形声字。“冷”字的本义沿用至今，但现在人们也常常用其来形空一个人不热情、不温和，如“冷淡、冷冰冰、冷漠、冷酷无情”。“冷”字简体版的楷书从秦朝隶书演变而来。