1、炸拼音：zhà、zhá。
2、炸组词zhà：爆炸、轰炸、***、炸窝、炸群、炸市。
3、炸组词zhá：炸酱、炸丸、炸糕。
4、炸zhà释义：突然破裂。用***或炸弹爆破。发怒。
5、炸zhá释义：把食物放在煮沸的油中弄熟。
多音字组词都有zhà：爆炸，炸弹；zhá：油炸，炸酱。
炸[zhà]
汉语文字
炸，汉语一级字，读作炸（zhà或zhá）。从火、乍声。逃亡忽然遇阻停止是乍之范式。火、乍两范式叠加。火忽然膨胀爆破使逃亡不及是炸之范式
爆炸、轰炸、炸弹、***、炸开、炸裂、炸雷、
炸，普通话读音为zhà、zhá，最早见于先秦时代。在读作zhá时，“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟；引申含义为焯，如：把菠菜炸一下。在读作zhà时，“炸”基本含义是指物体突然破裂并发出声响；引申含义为因受惊而四处乱逃，如：炸眼。
在现代汉语中，“炸”多指因某事而激烈发作，如：炸毛。