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昂刺鱼的营养价值(昂刺鱼的营养价值及功效与作用及禁忌)

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  • 2024-04-08 15:14:35

昂刺鱼可能大家不太熟悉,因此对其营养价值不太了解。昂刺鱼的营养价值高,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、钠等营养元素。

昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压,缓解贫血症状。对准妈妈来说,吃点昂刺鱼更有利于宝宝的生长发育。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

多吃昂刺鱼还有以下几点食疗价值:

1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿、消水肿。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

6、昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃止嗽下气的功效。

因此,对于胃寒的人可以常吃昂刺鱼。而且宝宝也适合吃,它的肉质细嫩,刺非常少。

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