一个鸡蛋大约多少克？

一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值：大约每个重50～60克。

另一种判断方法：一般的是8个鸡蛋一斤重，因此是60克左右。但是物理书估算的时候用的是50克，现在的鸡蛋，除非是雏鸡下的小鸡蛋，都是60克左右。

鸡蛋(大)1个60克左右鸡蛋（小）1个55克左右
蛋黄(大）1个18克左右蛋黄（小）1个15克左右
蛋白(大）1个38克左右蛋白（小）1个35克左右