嘉陵600摩托车的参数如下：
1. 发动机：599cc，四冲程，水冷，双缸
2. 最大功率：56.5kW（76.9PS）/9000rpm
3. 最大扭矩：59N・m（6.0kgf・m）/7500rpm
4. 燃油供给方式：电子燃油喷射
5. 离合器：多盘式湿式离合器
6. 变速器：6档手动变速器
7. 前悬架：倒立式前叉
8. 后悬架：单侧减震器
9. 制动系统：双盘制动，前270 mm，后220 mm
10. 轮胎规格：前轮：120/70ZR-17，后轮：160/60ZR-17
11. 底盘型号：CL-L1
12. 总重量：215kg