日式料理的代表菜如下：
1、荞麦面：
荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等。热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。荞麦面中也可以加入马铃薯、魔芋或海带，这样味道就更别具一格。
2、寿司：
寿司是日本最经典的美食。寿司的主料是米饭，再加上各种海鲜和时令蔬菜，如三文鱼、鱼子酱、煎蛋、黄瓜和辣白菜等，同时搭配各种佐料，如可以适当蘸特制的酱油和绿芥末；若是搭配醋姜，味道更清新美味。
3、鳗鱼：
鳗鱼这道菜也是日料中很有代表性的，鳗鱼属于海鲜，它虽然被人称作是鱼，但其实它不属于鱼类，鳗鱼他的体内是没有字的，身体非常长而软。通常被制作日料的人做成炭火烤鳗鱼。
4、拉面：
日本拉面，起源于中国，100多年前拉面由横滨中华街传入日本，日本拉面有很多种类，比如味增拉面，豚骨拉面，酱油拉面，盐味拉面，蘸酱面，拌面等等。
5、天妇罗：
天妇罗是四大日本料理之一，是日式油炸食品的总称。天妇罗，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”意指外衣。从名字来看，天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物。吃时蘸海米汁或酱油。
国内比较著名的日式家具品牌都有哪些
每家每户在装修的时候都会添置好家具，人们的生活是离不开各种各样的家具的，它给人们带来了很多的方便，并且非常的实用，比如说桌子，大家在吃饭或者是学习的时候都要使用到，还有一些其他的家具也非常的有用，像沙发、凳子等。由于家具对人们的生活起着特别重要的作用，所以在选择的时候品牌也特别的关键，下面就为大家介绍几个日式家具品牌。
日式家具品牌介绍
士林
士林与国外很多著名的公司建立多年的合作关系，长期来往，分享技术上的成果，沟通经营理念。凭借诚信，士林日式家具品牌在我国家具市场中的成绩是有目共睹的。选择日式家具品牌，不得不将士林放在考虑在其中，它带给你的惊喜是你绝对想不到的。
春红
日式家具品牌中不得不提的就是春红，为我们带来环保优质的家具，是日式家具品牌中的一颗吹不倒的大树。春红日式家具品牌的使命就是创造一个长青的百年企业，将更多的精力用在日式家具品牌的创新，不断的提升日式家具品牌的实力与形象。将刻意的日式家具品牌带到千家万户。
贵竹
贵竹日式家具品牌的产品已经在国外拥有很不错的声誉。企业将日式家具品牌推向国际，能够在国际的舞台占领一席位置。这份全球经营模式，将中国的工艺水平带到更高的领域。而贵竹日式家具品牌在不断的拓展中不忘追求日式家具所持有的意境，受到越来越多的消费者信任。
茗匠
茗匠作为一个日式家具品牌深受消费者喜爱，是福建省的著名商标。茗匠日式家具品牌主要就是带来自然的趣味。采用竹材质，把日式家具品牌做的相当出色，深入人心。充分阐释人与自然的关系，现在在我国拥有三大办事处，茗匠这个日式家具品牌已经遍布全国各地。
斯可馨
创建于1999年斯可馨家居，是一家以家居产品的研发、制造、营销与服务为一体的大型综合性家居制造企业。拥有华东(苏州)和(海安)生产基地、华南(佛山)生产基地、华北(香河)生产基地、华西(成都)生产基地的四大基地、四大中心企业发展布局;是中国家具行业布艺沙发领袖企业，是中国最具规模的家具创新研发和制造企业之一。
全友
全友家私有限公司创建于1986年，经过二十余载的励精图治，已发展成为集研、产、销一体的全国最大板式家具生产龙头企业。公司主要生产板式套房家具、实木家具、床垫、沙发、软床和定制家具、工程家具等系列产品，产品畅销全国，并远销欧美、东南亚多个国家和地区。公司投巨资兴建的全友家具国际工业港，由德国BRUNSARCHITEKTEN规划设计院与意大利COMANI规划设计院规划设计，以“现代、绿色、生态、国际化”为设计理念，是国内一流、国际领先的家具工业港。
顾家家居
顾家家居股份有限公司，沙发-软床十大品牌，知名软体家居运营商，享誉全球的家具巨擘，专业从事客厅及卧室家具产品的研究/开发/生产/销售顾家家居自创立以来，专业从事客厅及卧室家具产品的研究、开发、生产与销售。目前，顾家家居产品远销世界120余个国家和地区，在国内外拥有超过2800余家品牌专卖店，为全球千万家庭提供高品质的产品和服务。公司成功引进国际顶尖家具生产设备及国际工业制造先进技术，拥有完整的手工工艺标准，集中了大批手工技艺精湛的技师。除了行业领先的本土设计团队，顾家家居的国际家居研发中心还拥有来自意大利、德国、法国、日本等地的国际知名设计师，每年均有数百个新款在全球发布上市。
日式家具更具风格，所以我们要选择相应的品牌才能彰显它的风格特色，但是大家也不要根据喜爱随意选择，最好是搭配着相应的风格，这样才能搭配成最理想状态。日式家具通常都是以淡雅为主的，因此它经常与一些非常简约、清新的装修风格搭配，大家可以尝试一下，日式家具通常都有自己的品牌，我们最好还是选择品牌类的日式家具，这种家具的质量也更有保证一些。
点此免费申请装修保，免费专业质检
点此获取专业设计师免费量房、获取装修报价
中国有多少日本风情街？
一个。大连日本风情街，位于大连市金石滩国家旅游度假区，由大连树源科技集团开发。该项目的园林、建筑、装饰等风格均仿照日本京都地区，商业街售卖的食品、生活用品均为日本特色。
2021年8月21日在辽宁大连开业。2021年9月1日，“盛唐·小京都”因为受到诸多市民网友争议宣布停业。
项目简介：
据日经中文网2021年8月23日消息，以日本为主题的中国最大规模综合商业设施8月21日在辽宁大连开业。该项目由房地产开发商大连树源科技集团开发，再现了京都的街市风貌。总工程费用约为60亿元人民币。
松下等日企也参与其中，目标是将其打造成销售日本商品的基地。21日正式开业的一期项目商业街有29家店铺。目前还在与其他商户进行交涉，计划到三期项目共计开设83家店铺，并考虑引进医疗设施。
北京有哪些好的日式饭店？最好是朝阳区的
1、樱花园日本料理北京朝阳区建国门外大街21号国际俱乐部1层(建国门桥东北角外交公寓边上)电话:010-65004275服务员热情，装修的很简单，菜单价格还算可以，比中国大的日本铁板烧要便宜。我们一共4个人每个人各点了一个套餐，有牛肉的，龙虾的，我点的是个‘秋’。整个套餐包括了开胃菜，沙拉，生鱼片，酱汤，素菜，米饭等等，很丰富。铁板烧的师傅很不错，非常细心的询问各位喜欢的口味。我点的那个秋最实惠了，有三个烤鱼，一个烤大虾，还有最棒的一份日本神户牛肉。鱼烤的很入味，虾也不错，我平时是不吃虾的，但是这次全都吃掉了，最好吃的还是神户牛肉，我要的全熟，可是非常非常的嫩，入嘴的口感相当的好。有人点了澳洲牛肉（还好没当神户牛肉蒙我们），我也尝了一下，不如神户牛肉，当然了价格也在那里摆着呢。最后4个人共花了 2200多，还行吧。
2、 恒基大厦对面的国际饭店的旋转餐厅：中午价格不详，晚上是188加15%服务费。
三文鱼等刺身、非常大的虾，很成的螃蟹，还有生蚝，没有断过供应。其他的食品一般，但环境不错。坐2个小时正好转一圈，正好观北京的夜景。
3、 阜城门和永定路的假日饭店：很好吃，价格也合适，但是太远。
4、 嘉里中心的周五海鲜自助：好象是288/位，还要加15%的服务费，不过确实挺好吃的，特别是甜点!!国贸中午108加15%服务费，三文鱼和受司什么的挺好吃。
5、恒基大厦：200/人，海鲜，西餐！北京站。
6、 黑松白鹿北京朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼 个人比较喜欢开放式的自助形式，因为这种形式要求食物的质量必须高。白鹿做的就不错。这里的食物种类很像松子，价格却比松子便宜很好。好吃的东西也不少， 还是说说不足吧。金针菇牛肉卷味道偏淡梅汁鸡肉的味道也淡有个什么鱿鱼做的一般鱿鱼不新鲜。最主要的是生鱼，三文鱼不新鲜水塌塌的而且放在盘子里会掉红色的汤，扇贝都很凉也没味。鳗鱼很嫩，不过感觉汁没有别的家那么稠。这里的最大优点就是不论什么价位，生鱼片都不限量。没有看到北极贝，不知道黑松厅有没有。
7、 国贸中国大饭店 滩万日本料理：味道好，晚餐虽好但太贵，不能轻易进去啊 推荐：刺身，和牛、银鳕鱼
8、 腾格里塔拉： 中午88/位 东西多，实惠，带舞蹈，唱歌表演
9、 嘉里中心饭店咖啡厅：每周五晚的海鲜自助
10、 桥场饭屋 地址: 北京朝阳区国贸大厦南燕园宾馆旁(国贸桥南)电话: 010-67710218 套餐极为地道，零点也好，特色是日式西餐的做法。水果无非是什么西瓜苹果之类的，不是有点儿贵而是……。
11、 江织田日本料理是以“自助餐”的经营形式，主要经营生鱼、寿司、铁板烧、拉面、天妇罗、日式火锅等日式料理。现诚聘餐厅经理两名，至少有两年以上工作经验，会日语者优先考虑。推荐：刺身，烤物、松茸汤
12、万年屋： 68/位，98/位 味道好，实惠多就是上菜慢
13、松子日本料理(京龙店) 地址: 北京朝阳区朝阳北路225号京龙大厦2楼电话:010-6509899865098999 菜品精致，环境舒服．每次都吃到走不动路．尤其喜欢他家的甜点，蛋糕超好吃．烤鳗和梅汁鸡肉都特好吃．我们去的时候已经是晚上7点班以后，没有自助了。环境很好非常喜欢！我们要了个生鱼片刺身的拼盘，很大分，好像 120多吧，4个人足够吃！还要了一些其它的，鸡翅考得不错！值得一提的是甜点，芝士蛋糕，芒果幕丝都很不错，特喜欢！有机会要吃中午的自助去！推荐：刺身，烤物、牛肉、寿司
14、江户川日本料理（团洁湖店）人气：226联系地址：联系电话：公交线路：乘43、350、113、207、402、421、974、957、703白家庄站下车北京青年报社旁营业时间：暂无消费价位：￥50车位信息：有,免费推荐：刺身，定食、火锅
15、建外，秀味锦很喜欢烤鸡肉和鳗鱼饭~~店里的红色纱幔隔着外面，感觉很有情调，不过隔音效果太不好了，旁边人说话都听得清楚。窗外就是万达下面的十字路口，不远处是长安街，高高在上的往下看有眩晕的感觉。冲绳XX料理里面有据说从冲绳飞来的苦瓜，倒没觉得有什么特别，也许比国内的爽脆了些。总分: 60 口味: 24 环境: 14 服务: 12 口碑: 5 交通: 5 人均: ￥45推荐：刺身，定食、豆腐