一、大枣有什么营养价值？
大枣是常见的水果,那吃大枣有什么营养价值?大枣的维生素C的含量为一切果品之冠,维生素C可以软化血管,是预防高血压,冠心病和动脉硬化的理想药物。
大枣的营养价值除了大枣的维生素C的含量高之外，红枣还具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
临床证明，枣还有健脾养胃、益血壮神之功效，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、败血病和过敏性紫癜等均有疗效，是被国内外医药界重视的营养滋补剂。
另外，鲜枣中还富含有一种叫环磷酸腺苷的物质。这种物质对心肌梗塞、心源性休克等疾病有显著疗效。
而且，富含环磷酸腺苷的枣果水提取液可显著抑制癌细胞的生长，并能使部分癌细胞变为正常细胞，这更证明了鲜枣是人们理想的营养保健型果品。
通常而言，干枣的营养价值不及鲜枣，但干枣适合煮粥或煲汤，这样能使其中的营养成分很好地释放出来。
最后，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。此外，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。
。
二、大枣的营养价值如何呢？
大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发
三、大枣的营养价值有哪些？
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品
四、大枣有哪些营养价值？
“一日食三枣，郎中不用找。”“门前一棵枣，红颜直到老。”“要想皮肤好，粥里加红枣。”这些 是在人们之间流传的俗语，揭示了经常食用大枣对 人体的好处。的确是这样的，大枣是一种滋补性很 强的食品，它的营养价值非常高。大枣中含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P以及环磷酸腺苷等营养成分。其中，大枣中含有的维生素C超过了苹果橘子。据《本草纲目》中记载：大枣有“滋润皮肤，润心肺，调营卫，生津液，悦颜色，补中益气，养血安神”的效果。
五、大枣有什么营养价值呢？
大枣中钙和铁的含量丰富，对病后身体虚弱者、老年骨质疏松者、 贫血者、正在发育的少男少女都有良好的补益作用。大枣中丰富的铁和维生素能促进造血及皮肤代谢，能预防贫血、滋 润皮肤。大枣不但可以养生保健，而且是养血美颜的佳品，如大枣银耳羹。大冬能提高人体免疫力，抑制癌细胞增长，对高血压病也有预防的功效。大枣还可以抗过敏、除腥臭、静心安神、增智补脑、增加食欲。 经常食用鲜枣，还可以减少患胆结石的几率。