一般来说如果是没有开封过的香水，其保质期是在５年左右，如果是开封过的，其保质期则是在３年左右。如果不打开盖子，它可以一直存放而不会过期，所以香水本质上是没有保质期的，只是开封之后应该尽量在3年内用完。香水厂商大部分采用的做法是使用期限，它会要求用户在某个时间段之前用完，这样才能确保它里面的香味是最正的，如果超过使用期限，味道就可能发生变化，但继续使用也不会有影响或危害，只是味道可能不是设计师最想要的香味。
法国人使用香精香料和化妆品始于１３世纪前后，主要是贵族社会。香水最早起源于埃及、印度、罗马、希腊、波斯等文明古国。香水是香料溶于乙醇中的制品。有时根据需要，还可以加入微量的色素、抗氧化剂、***菌剂、甘油、表面活性剂等添加剂。通过调香术（即调配香精的技术与艺术），配制出不同类型的香水。按照香气可分为花香型香水和幻想型香水两大类。花香型香水的香气，大多是模拟天然花香调配而成，主要有玫瑰、茉莉、水仙、玉兰、铃兰、栀子、橙花、紫丁香、晚香玉、金合欢、金银花、风信子、薰衣草等。如果想用香水的使用寿命增长，要把香水放在正确的位置。在放香水的时候一定要放到阴凉处，没有阳光能晒得到的地方或者是直接放到冰箱的保鲜层中保存，这样能够使香水的寿命更加的长。如果把香水放置被阳光照射或是放到高温的地方，香水的色调以及香味儿都会随之发生变化。