主料2人份
羊肉500克
当归25克
淮山药10克
阿胶枣12颗
姜8克
大葱1/2段
枸杞少许
辅料
精盐1茶匙
步骤1
羊肉冷水下锅，放入大葱段，焯水后捞出
步骤2
剩下的大葱切段，姜切片，当归、淮山、红枣冲洗干净
步骤3
将羊肉和所有材料放入砂锅中，兑入2L水，大火烧开，小火煲1.5小时
步骤4
最后放入枸杞，调入盐即可
当归滋补羊肉汤最正宗的做法？
滋补羊肉汤主料羊肉800克 辅料莲子15克 百合5克 沙参15克 玉竹15克 薏米5克 肇实5克 红枣适量 杞子适量 当归适量 滋补羊肉汤的做法步骤1. 羊肉斩件.洗净.氽水备用.2. 清补凉.3. 杞子,雪耳(浸泡)最后30分钟才下.4. 大火煲沸.转中小火煲20分钟.转小火煲一小时5. 煲一个半小时.6. 加盐调味.7. 喝汤吃肉.8. 蘸料.小贴士还有桂圆5克.
当归羊肉汤怎么做
当归生姜羊肉汤是由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等。
当归炖羊肉汤的做法，当归炖羊肉汤怎么做好吃
主料
羊肉
500g
当归
20g
黄芪
10g
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
姜
10g
葱
5g
料酒
适量
步骤
1.羊肉清洗干净。
2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。
3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。
4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。
5.调入鸡粉和盐即可。
当归羊肉汤的制作方法
材料∶
羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。
做法∶
1.羊肉焯水3分钟备用。
2.红枣去核洗净。
3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。
功效∶
产妇血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花，可增强御寒能力、强身健体。