包完的粽子怎么保存

1、冷冻保存:煮熟的粽子在室温下非常容易破碎,但如果放在冰箱里可以保存2到3个月。想吃的话,就从冰箱里把冻好的粽子拿出来煮一煮。

2、干燥保存:将煮熟的粽子放入铁锅中,用小火烘干。干燥标准是把叶子上的水弄干。这样做也可以延长粽子的保存时间。想吃的时候放在水里煮。虽然干燥后没有新鲜粽子那么粘,但是增加了一点力量。而且干燥的时候,粽子叶的香味渗透的更彻底,吃起来更香。

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