白凉粉制作果冻的方法

1、找个小奶锅,加牛奶250g,白凉粉30g,白糖40g。

2、然后倒入干净的容器中,让其自然冷却并凝固。

3、1小时左右可以固化。凝固后,撒上一些喜欢的水果。

4、将500克清水、40克白糖和30克白凉粉重新加入小牛奶罐中,继续搅拌。这次没有加奶,因为要和第一次做的那层果冻区分开来。第一次加奶,凝固后乳白色,这次凝固后透明,没有奶。

5、按照刚才的方法,再把锅烧开后关火。然后慢慢倒入盖有草莓的容器中,等待1-2小时让其自然冷却。冷却后,建议放在冰箱里,味道更好。

6、凝固后就是我们小时候吃的果冻。晶莹剔透,晶莹剔透,口感清凉爽滑,入口即化。

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