白子是什么

1、白子指的是鱼类精巢：白子，也是鱼类的精巢。最常见的是河豚和鳕鱼，烹饪方法是生鱼片、火锅和烧烤。由于其富含蛋白质，被认为是最好的滋补品。

2、白子指飞蛋：在山东方言中，白子指的是飞蛋的名字。